Gan a bheith i do dhíograiseoir CHINA GREEN TEA, d’fhéach mé láithreach an bhféadfadh aon bhianna eile an borradh sláinte céanna a thairiscint. Ach tá an chuma air go bhfuil tae sainiúil saibhir i airíonna sláintiúla. “Tá flúirse uathúil ag tae i gcateicins, agus go háirithe eipiceachins, a chreidtear a bheith ar an gcomhpháirt atá freagrach as go leor dá éifeachtaí airbheartaithe sláinte,” a deir an Dr Howard Sesso, ollamh comhlach na míochaine ag Scoil Leighis Harvard agus eipidéimeolaí comhlach ag Brigham agus Ospidéal na mBan.
Dá lú duilleoga tae próiseáilte atá, is amhlaidh is mó catechins a chothaíonn sláinte atá iontu, a deir an Dr. Sesso. Tá an tairbhe is mó cothaithe ag taenna glasa, agus tae oolong agus dubh ina dhiaidh sin.
Bhí orm a fhiafraí freisin an féidir leas a bhaint as airíonna sláintiúla an tae gan an stuif a ól i ndáiríre - abair, trí phiolla a phopáil? “Tá gá le tuilleadh staidéir a dhéanann comparáid dhíreach idir na héifeachtaí a bhíonn ag ól tae i gcoinne eastóscáin nó forlíonta tae,” a deir an Dr. Sesso. Chun leas a bhaint as na comhábhair shláintiúla go léir de thae i bpolla, ní mór dúinn fios a bheith againn go díreach cad iad na comhpháirteanna sin, agus nílimid ann fós. Cúis eile le piollaí tae a sheachaint, nó fiú le tosú ag ól tae ar mhaithe leis an tsláinte, ná cé go léiríonn go leor staidéir go bhfuil baint idir ól tae agus sláinte, ní féidir leo cúis ná éifeacht a léiriú.