Eolas Beag Ar Tae Glas na Síne

Tá go leor cineálacha tae glas na Síne ann, agus tá a gcuid réimsí táirgthe difriúil, ach déantar an chuid is mó díobh a dháileadh i measc réigiúin theas Zhejiang agus Anhui. Is é an earraigh an tréimhse dúisithe d'fhás crann tae. Is féidir a fheiceáil go bhfuil spotaí beaga glasa ar thaobh na gcnoc, agus tá solas na gréine ag taitneamh go geal, in éineacht le sléibhte agus aibhneacha, agus álainn agus nádúrtha.

Baineann an caighdeán is fearr tae glas le tae Mingqian nó tae Yuqian. Tosaíonn siad ó na brainsí agus osclaíonn siad suas linn tar éis an tsaoil trí shaothair na bhfeirmeoirí tae. Athraíonn líon na bhfiacla agus na duilleoga tae glas ó cheann go ceann eile. Tá tae glas díreach ag dul isteach san uisce dinimiciúil agus dian. De réir mar a thiteann teocht an uisce de réir a chéile, ciúnaíonn an tae síos de réir a chéile, ag snámh san uisce de réir toil, nó ag dul faoi uisce nó ag casadh os a chionn. Mar sin féin, is cuma cén cineál staidiúir é, cuireann sé athnuachan ar dhaoine i gcónaí. Tar éis tae a ól ag an mbord ar feadh i bhfad, bhí an t-aroma clúdaithe cheana féin gan aithne ar an gcorp ar fad. Níorbh fhéidir liom cuidiú le ligean do dhaoine cúpla braon de thae glan a sileadh.