Nuair a dhoirteann painéal blaiseadh i Casablanca dhá thae jasmine taobh le taobh, bíonn boladh ar an gcuid is saoire sa chéad dá nóiméad. Faoin tríú insileadh titfidh a nóta barr bláthanna isteach in eireaball tanaí féarach, agus bíonn boladh ar an mbarrchlós. trí bhabhta breise , fós ag iompar jasmine tríd an cúigiú cupán . Stopann ceannaitheoirí a léann an bhearna sin ag ró-íocaíocht as lipéid agus ag tearcíocaíocht as próiseas.
Is éileamh próisis é tae jasmine préimhe, ní éileamh pacáistithe: socraítear an t-uasteorainn cáilíochta de réir líon na mbabhtaí boladh, cóimheas na bláthanna úra go tae, agus grád an bonn tae glas, ní de réir toirte na peitil triomaithe le feiceáil sa pouch.
Tosaíonn tae Jasmine i dtraidisiún onnmhairithe na Síne le bonn tae glas, de ghnáth duilleog mhín ó Anhui, Sichuan nó Fujian, atá tirim ach scagach go leor chun comhdhúile so-ghalaithe cumhra a ionsú. Tá bláthanna jasmine úra cisealta leis an tae i seomraí boladh; osclaíonn na bláthanna san oíche in aimsir the, ag scaoileadh aroma a ionsúnn an duilleog gafa thar sé agus deich n-uaire an chloig. Déantar na bláthanna caite a chriathar, agus déanann gráid níos airde an timthriall arís. Sainmhíníonn ionaid boladh traidisiúnta i Hengxian Guangxi agus Fujian's Fuzhou an tagarmharc fós, agus leanann próiseálaithe onnmhairithe an smacht céanna ar scála. Hangzhou Baoda Tae Co., Ltd., próiseálaí agus onnmhaireora a bhfuil a mhonarcha 40,000 méadar cearnach i Huangshan, láimhseálann Anhui an líne iomlán, foinsí tae bonn agus ritheann timthriallta boladh sa tsamhail táirgeachta céanna.
Sainmhíniú lárnach
Is é boladh an modh traidisiúnta Síneach ina ndéantar bláthanna úra jasmine a chisealú le tae glas triomaithe thar oíche ionas go n-ionsúnn an duilleog aroma so-ghalaithe na bláthanna. Baintear bláthanna caite ansin trí chriathar, agus déantar an timthriall arís agus arís eile le haghaidh gráid níos airde.
| Sraith grád | Scenting babhtaí | Bláthanna in aghaidh an 100 kg tae | Saol cumhra |
| Bunrang | 3 | 45 kg | Céimnithe ag cupán 4 |
| Préimh tráchtála | 5 | 65 kg | Seasann go cupán 5 |
| Sármhíneáil easpórtála | 7 | 80 go 100 kg | Inaitheanta ag cupán 6 |
Blossoms jasmine úra a úsáidtear chun boladh 100 kg de thae glas, de réir grád onnmhairithe
Míníonn an cóimheas bláth-le-tae an dréimire praghsanna níos fearr ná aon téarma margaíochta. Iompraítear thart ar 40 faoin gcéad níos mó d’ábhar bláthanna ná bunsraith 45 kg ar phíosa 100 kg le boladh ar 65 kg de bhláthanna, agus suíonn na comhdhúile cumhra níos doimhne sa duilleog, agus is é sin a fhágann go mbíonn blas ar ghráid níos airde thar níos mó insiltí.
Is leor sampla cúig ghram chun an difríocht idir tae fíor-scentáilte agus tae a spraeáladh le blas Floral sintéiseach a nochtadh, ar choinníoll go léitear na duilleoga d'aon ghnó.
Is annamh a bhíonn ceannaitheoirí gairmiúla ag brath ar an gcéad sniff. Déanann siad meastóireacht thar am agus trasna insiltí, toisc go n-iompraíonn an t-aroma ionsúite difriúil ó chumhrán dromchla. Léiríonn na seiceálacha thíos an gnáthamh a úsáideann allmhaireoirí tae san Eoraip agus san Afraic Thuaidh sula ngeallann siad coimeádán.
Le hanailís níos iomláine a fháil ar conas sampla a léamh, lena n-áirítear an chaoi a n-athraíonn grád bonndhuille agus réigiún fáis an toradh, crostagairt é seo treoir maidir le tae glas jasmine na Síne a roghnú le haghaidh blas agus cáilíochta .
Maidir le horduithe coimeádán-mhéid, tá níos mó i gceist le comhsheasmhacht trasna baisceanna agus comhlíonadh doiciméadaithe ná sampla suntasach amháin, toisc go mbíonn an boladh séasúrach agus athraíonn gach beart.
10,000 t
cumas táirgthe bliantúil
40,000 méadar cearnach
suíomh próiseála i Huangshan
12,000 méadar cearnach
limistéar ceardlainne clúdaithe
Sroicheann bláthanna Jasmine buaic-ábhar ola i mí Iúil agus Lúnasa, nuair a bhíonn an teocht oíche ard go leor chun go n-osclóidh an bláth go hiomlán. Díolann go leor préimhe sa fhuinneog sin ar dtús, agus mar sin seachnaíonn ceannaitheoirí a chuireann leithdháiltí isteach roimh dheireadh an tríú ráithe préimheanna déanacha an tséasúir nó glacann siad le cumhra níos tanaí.
Ní mór do thae jasmine onnmhairithe teorainneacha iarmhar lotnaidicídí a bhfuil difríocht mhór acu de réir an mhargaidh a ghlanadh; Ba cheart do cheannaitheoirí Eorpacha doiciméadú iarmhar a iarraidh atá ailínithe le Rialachán (CE) 396/2005 sula sínítear iad. Ardaíonn bláthanna úra taise an tae críochnaithe, mar sin déanann próiseálaí creidiúnacha triomú arís 5 go 6 faoin gcéad taise agus rónta laistigh de 24 uair an chloig. Is iondúil go dteipeann ar a lán boladh bláthanna sa stóras ach a thagann isteach go mall san Eoraip a thriomú nó a phacáistiú, ní ar fhoinsiú.
Seiceálacha sampla-chéim
Seiceálacha coimeádán-céim
Is é an tástáil chinnteoireachta le haghaidh luchtóg onnmhairithe ná cobhsaíocht: coimeádann tae jasmine préimhe a chéannacht ón gcéad bhlaiseadh go dtí an cupán deiridh de loingsiú, toisc go stóráiltear an boladh taobh istigh den struchtúr duille, gan a bheith péinteáilte ar an dromchla.
Suíonn líne jasmine Baoda taobh istigh den catalóg táirge onnmhairithe iomlán , i gcás ina ndéanann an mhonarcha céanna a láimhseálann gráid tae glas mórchóir boladh agus pacáistiú a fhorghníomhú faoi aon díon amháin. Is féidir le ceannaitheoirí paraiméadair barr reatha, tacaíocht iarmhair agus roghanna méid pacáiste a iarraidh go díreach ón leathanach sonraíochta onnmhairithe tae jasmine .
Tae Glas Jasmine Orgánach Síneach, Cuideachta Tae Jasmine Préimh Is é Hangzhou Baoda Soláthraithe Tae Glas Jasmine Orgánach na Síne, Cuideachta Tae Jasmine Préimh, Déanaimid Préimh Lipéad Príobháideach Jasmine Te ... Féach Táirge → Ba cheart gach luachan a ghrúdú ar an mbealach céanna, le gram seasta, teocht an uisce seasta agus am seasta, agus mar sin tá brí le comparáid idir soláthraithe.
Scóráil gach cupán ar leithligh: aroma ag an srón, binneas ar an deireadh, astringency ar an teanga. Is annamh a scóirtear go leor préimhe faoi bhun 7 as 10 ar an tríú géar; titeann go leor tráchtála go 5 nó níos ísle de ghnáth, agus is é an bhearna sin an difríocht praghais iarbhír.
Cinneann ceithre cheist an chuid is mó de chinntí ceannaigh tae jasmine, agus baineann na freagraí go seasta ar fud na margaí easpórtála.
Ní líneach. Níos faide ná seacht go naoi mbabhtaí, cúngaíonn an gnóthachan ach amháin má tá an bonnduilleog ceart go leor chun an t-aroma a ionsú agus a choinneáil, mar sin stopann formhór na mbeart onnmhairithe ag cúig go seacht mbabhta, áit a bhfuil an cóimheas blas-le-costas is láidre.
Go traidisiúnta baintear na bláthanna caite tar éis gach babhta boladh. Is gnách go léiríonn peitil a fhágtar sa tae deiridh gráid níos ísle nó mórchóir amhairc breise, agus ardaíonn siad an riosca taise le linn an loingsiú.
12 go 18 mí i bpacáistiú aerdhíonach, bia-ghrád ag teocht chobhsaí, agus níos faide faoi 0 go 5 céim Celsius fuar-stóráil. Nuair a osclaítear an paca, tosaíonn an nóta uachtarach céimnithe laistigh de sheachtainí.
Tá. Is féidir le próiseálaithe easpórtála grád duille, méid pacáiste, línéar istigh agus fiú doimhneacht an scentála a choigeartú, chomh fada agus a shainmhínítear an tsonraíocht bonn-duille agus an doiciméadú iarmhar sa chonradh.
Díolann an lipéad an scéal; insíonn an tríú insileadh an fhírinne. Deimhnigh babhtaí boladh, cóimheas bláthanna agus taise ar pháipéar, ansin deimhnigh leis an gcupán.