Cé acu a Roghnaigh Baoda Gunpowder 305 AAA Nó Nach Roghnaigh?

I gcás go leor, níl aon deoch níos comhchiallach le dea-shláinte ná GUNPOWDER 3505 AAA, an dí ársa Síneach a bhfuil aithne air as a n-aroma soothing agus flúirse frithocsaídeoirí. De réir meastachán áirithe, ólann Meiriceánaigh beagnach 10 billiún riar de thae glas gach bliain.

Ach léiríonn tuarascáil nua ó shaotharlann neamhspleách gur féidir le tae glas a bheith éagsúil go forleathan ó chupán amháin go dtí an chéad cheann eile. Is cosúil nach bhfuil i roinnt cineálacha buidéil ach beagán níos mó ná uisce siúcra, nach bhfuil mórán de na frithocsaídeoirí ann a thug a dea-ainm don dí. Agus tá roinnt duilleoga tae glasa, go háirithe iad siúd ón tSín, éillithe le luaidhe, cé nach cosúil go bhfuil an miotal ag láisteadh amach le linn an phróisis ghrúdaireachta.

D’fhoilsigh ConsumerLab.com an tuarascáil an tseachtain seo, suíomh neamhspleách a dhéanann tástáil ar tháirgí sláinte de gach cineál. Rinne an chuideachta, a rinne tástáil ar éagsúlacht forlíontaí tae glas a fhaightear go hiondúil i siopaí bia sláinte, breathnú géar ar tháirgí tae glas brewed agus i mbuidéil, teascán atá tar éis fás go tapa ó na 1990idí.

Fuarthas amach gurb é an tae glas a grúdaíodh ó dhuilleoga tae scaoilte b’fhéidir an fhoinse is fearr agus is cumhachtaí de frithocsaídeoirí mar epigallocatechin gallate, nó EGCG, cé gurbh iad málaí tae simplí agus simplí a rinne Lipton agus Bigelow an fhoinse is cost-éifeachtaí. Tá an tóir atá ar thae glasa á spreagadh go páirteach ag barráiste taighde a nascann EGCG le sochair cosúil le meáchain caillteanas le hailse a chosc, ach tagann an fhianaise go príomha ó staidéir ar fheadáin thástála, taighde ar ainmhithe agus staidéir daonra mór, níl aon cheann acu an-dian, agus ní fhéadfadh taighdeoirí a chur as an áireamh rannchuidiú iompraíochtaí sláintiúla eile a mbíonn claonadh orthu braisliú le chéile.

Tá tae glas ar cheann de na cineálacha tae is coitianta sna Stáit Aontaithe, sa dara háit amháin maidir le tae dubh, a dhéantar as duilleoga an phlanda céanna. Baineann EGCG le grúpa comhdhúile frithocsaídeacha ar a dtugtar catechins atá le fáil freisin i dtorthaí, glasraí, fíon agus cócó.

Rinneadh an taighde nua i roinnt céimeanna. I gceann amháin, rinne na taighdeoirí tástáil ar cheithre bhranda de dheochanna tae glasa a dhíoltar i siopaí. Ní raibh aon EGCG i gceist le héagsúlacht amháin, Diet Snapple Green Tea. D’éiligh branda eile i mbuidéil, Honest Tea’s Green Tea With Honey, go raibh 190 milleagram catechins ar iompar aige, ach fuarthas amach sa tuarascáil nach raibh ann ach thart ar 60 faoin gcéad den fhigiúr sin. Bhí 70 milleagram caiféin sa deoch freisin, thart ar dhá thrian den mhéid i gcupán rialta caife, chomh maith le 18 gram siúcra, thart ar leath an méid a fuarthas i gcanna Sprite.

D’fhéach céim eile den staidéar ar thae glas ina fhoirmeacha níos nádúrtha – duilleoga tae scaoilte a dhíol Teavana agus málaí tae a dhíolann cuideachtaí ar nós Bigelow agus Lipton. Bhí riar amháin de thae glas Gyokuro Teavana, thart ar thaespúnóg amháin, lán de fhrithocsaídeoirí, rud a thug thart ar 250 milleagram catechins, agus ba EGCG an tríú cuid díobh. Bhí 86 milleagram caiféin ann freisin, beagán níos lú ná cupán rialta caife.

I mála amháin den tae glas a dhíol Lipton agus Bigelow bhí méideanna beagán níos lú frithocsaídeoirí ná tae glas Teavana agus go ginearálta méideanna íosta caiféin. Ach bhí méid an riartha molta ag Teavana mór, agus bhí an tae i bhfad níos costasaí freisin, rud a d’fhág go raibh costas níos airde ar gach riar. Ríomh an tuarascáil go raibh an costas chun 200 milleagram EGCG a fháil idir 27 cent agus 60 cent leis na málaí tae, agus $2.18 leis na duilleoga tae scaoilte Teavana.

Ach ba é an chéim is iontas den staidéar ná anailís ar an ábhar luaidhe sna duilleoga tae glasa. Bhí idir 1.25 agus 2.5 micreagram luaidhe in aghaidh an riar sna duilleoga sna málaí tae Lipton agus Bigelow. Ní raibh méideanna intomhaiste sna duilleoga ó Teavana, áfach.

“Is féidir le luaidhe tarlú i go leor táirgí luibheolaíocha toisc go bhfuil sé tógtha suas ón talamh,” a dúirt an Dr Tod Cooperman, uachtarán ConsumerLab.com. “Is eol go n-ionsúnn an gléasra tae glas luaidhe ag ráta níos airde ná plandaí eile ón gcomhshaol, agus is féidir le luaidhe cur le dromchla na nduilleog freisin.”

Dúirt an Dr Cooperman gur dócha gur tháinig na duilleoga tae ina bhfuil luaidhe sa tSín, áit a bhfuarthas amach ó staidéir go mbíonn truailliú tionsclaíoch ina chúis le go mbíonn na duilleoga i roinnt réigiún ag bailiú méid suntasach luaidhe. Tháinig duilleoga Teavana ón tSeapáin, áit nach bhfuil an oiread sin fadhb, a dúirt sé. Cuidíonn an próiseas díchaiféin freisin chun luaidhe a bhaint.

Fós féin, fuair an staidéar nach raibh aon ionchas imní sláinte ó thús. Is beag miotal a bhí sna codanna leachtacha de na taenna a grúdaíodh agus a tástáladh, a dúirt an Dr Cooperman.

“Tá an chuid is mó den luaidhe ag fanacht leis an duilleog,” a dúirt sé. "Má tá tú ag grúdaireacht le mála tae, tá an mála tae ag scagadh amach an chuid is mó den luaidhe trí na duilleoga tae sin a choinneáil laistigh den mhála. Mar sin tá sé ceart go leor a fhad is nach bhfuil tú ag ithe na nduilleog."