Tá an domhan ag dúiseacht. Tá níos mó daoine ná riamh ag fáil slán le bianna mear próiseáilte i bhfabhar táirgí nádúrtha agus sláintiúla. Tá gach duine ar an eolas faoi na buntáistí sláinte a bhaineann le torthaí agus glasraí, buíochas go mór lenár dtuismitheoirí a chuir i gcuimhne dúinn gach lá ar feadh ár n-óige sula ligeann dúinn an tábla a fhágáil. Is focal coitianta é “Ith do chuid glasraí” i go leor teaghlach, ach… “ith do thae”? Tae glas a bheith sonrach. B’fhéidir nach leanfadh an focal ach tá an gníomh a bhaineann le tae glas a ithe, chomh maith lena n-ól, níos airde riamh.
SOCHAIR AN TEA GLAS
Aicmíonn go leor daoine GREEN TEA 3505 mar shárbhia mar gheall ar a raon leathan éifeachtaí dearfacha ar an gcomhlacht, ar an intinn agus ar an bhfolláine iomlán. Léiríonn staidéir gur féidir le tae glas do mheitibileacht a mhéadú, rud a ardaíonn cumas an chomhlachta saille a dhó. Go deimhin, is é tae glas an comhábhar gníomhach i forlíontaí meáchain caillteanas éagsúla. Is foinse iontach frithocsaídeoirí é freisin, a aontaítear go ginearálta chun an baol ailse a laghdú agus fiú fás siadaí atá ann cheana féin a mhoilliú. I measc na mbuntáistí eile, le leibhéil éagsúla éifeachtúlachta thar go leor staidéar, tá feidhm inchinne méadaithe, craiceann níos sláintiúla, riosca níos ísle de ghalar croí agus fiú strus laghdaithe.
Nach mbeadh sé iontach dá bhféadfaimis na buntáistí seo go léir a ghlacadh agus iad a dhúbailt, iad a thríú nó fiú níos mó? Is cineál speisialta tae glas é Matcha a fhástar sa scáth agus ansin talamh cloiche isteach i bpúdar fíneáil, ag baint úsáide as na codanna is fearr den duilleog, rud a fhágann go dtiocfaidh na comhábhair shláintiúla comhchruinnithe. Déanann an fhoirm púdraithe níos ilúsáide freisin le húsáid in oidis mar is féidir é a mheascadh go héasca le comhábhair eile.
TEA GLAS SA CHISTE
1. Uachtar reoite
Cén bealach is fearr chun tús a chur le liosta ná le ceann de na féiríní is fearr leis an duine? Cé nach é an t-uachtar reoite an rud is sláintiúla ar domhan is féidir leis cabhrú le do choinsiasa a fhios a bheith agat go bhfuil go leor cothaitheach tábhachtach á fháil agat. Tá sé seo fíor go háirithe má roghnaíonn tú rogha uachtar reoite atá comhfhiosach don tsláinte, saor ó dhéiríocht agus gan siúcra.
Tosaigh trí úsáid a bhaint as oideas uachtar reoite garbh cnó cócó agus cuir 1-2 spúnóg bhoird de thae glas matcha (coigeartaigh de réir blas) leis an meascán agus lean ar aghaidh mar is gnách. Beidh do uachtar reoite anois ina scáth álainn glas le leid ar bhlas tae glas blasta.
Rinneamar físeán gearr d'oideas físeán le conas é seo a dhéanamh. Cliceáil thíos chun féachaint ar an bhfíseán.
2. Liathróidí FUINNEAMH Seacláide
Agus an oiread sin daoine ag a bhfuil sceidil ghnóthach na laethanta seo, tá sé ríthábhachtach go mbeadh go leor fuinnimh agat chun do liosta ollmhór de thascanna laethúla a chomhlánú. Tá sé i bhfad ró-choitianta do dhaoine dul chuig an siopa áise is gaire dóibh agus deoch stánaithe fuinnimh a cheannach, lódáilte le siúcra agus calraí folamh.
Is é an t-oideas simplí ná ¼ cupán gach ceann de na dátaí claonta agus almóinní nó caisiúnna a chur le cumascóir agus meascadh go maith. Knead i ¼ cupán púdar cócó, 1 tablespoon matcha agus 1 tablespoon ola cnó cócó. Rollaigh isteach i 10 liathróid agus deannach go héadrom le púdar matcha. Tabharfaidh na liathróidí matcha seacláide seo an borradh breise sin duit a theastaíonn uait chun cumhacht a dhéanamh tríd an meileann laethúil.
3. EARRAÍ BÁCTA
Is féidir le muifíní, cácaí agus fiú fianáin na buntáistí breise a bhaint as an púdar tae glas matcha cumhachtach. Níl aon treoracha speisialta ag teastáil don cheann seo ach is fearr é a úsáid le hoidis níos simplí go dtí go mbraitheann tú conas a théann an blas i bhfeidhm ar an mblas iomlán.
Pro tip: Tá Matcha iontach nuair a chuirtear le fianáin sliseanna seacláide nó muifíní. Bain triail as sliseanna seacláide bán le haghaidh an dash beag breise de elegance. Níl le déanamh agat ach 1-2 spúnóg bhoird a chur leis an méid ceart plúir don chos roghnaithe agat. Tá sé chomh furasta sin. Is cinnte go gcuirfidh an ceann seo isteach ar do chairde.
4. Smoothies
Is deoch an-tóir orthu cheana féin smoothies dóibh siúd atá ag iarraidh stíl mhaireachtála níos sláintiúla, agus anois tá siad tar éis éirí as an nua. Faigh na cothaithigh go léir ó na torthaí agus na glasraí is fearr leat mar aon leis na hairíonna frithocsaídeacha breise atá ag tae glas. In ionad púdar matcha an uair seo, is féidir leat smoothie a ullmhú trí dhuilleoga rialta tae glasa a ghrúdú.
Chun tús a chur le hoideas blasta trí 1½ cupán tae láidir glas a ghrúdú (má tá málaí á n-úsáid agat, bain úsáid as 2) agus lig dó fuarú. Faigh amach do chumascóir agus cuir 3 chupán de fhíonchaora bán reoite, 2 chupán de spionáiste leanbh, 1 avocado aibí meánmhéide agus 2 thaespúnóg mil. Cuir do thae glas leis agus cumasc go dtí go réidh agus deoch láithreach. Tá an t-oideas seo iontach do roimh nó tar éis workouts.