1. Teicneolaíocht próiseála
Is féidir idirdhealú a dhéanamh idir GREEN TEA 41022 agus oolong trí theicneolaíocht phróiseála, mar cé go mbailítear an dá chineál tae ón gcrann céanna, níl an tae a fhaightear tar éis iad a phróiseáil trí mhodhanna próiseála éagsúla mar an gcéanna. Ní choiptear tae glas ar chor ar bith. Is tae leath-choipthe é tae nádúrtha, agus tae Oolong.
2. Féach ar an gcruth
De ghnáth, is féidir le daoine tae glas a idirdhealú ó thae oolong de réir a chruth. Tá níos lú céimeanna próiseála ag tae glas. Níl sé coipthe. Tar éis a bheith déanta, is é an tae triomaithe den chuid is mó snáthaid-chruthach nó árasán, agus tá stiall cuachta ag roinnt tae glas. Ach tá an chuma ar tae oolong liathróid chatach den chuid is mó. Cuireann daoine é le chéile le tae glas agus is féidir leo iad a scaradh go héasca leis an tsúil naked.
Conas idirdhealú a dhéanamh idir tae glas agus tae oolong
3. Teocht an uisce brewing
Nuair a dhéantar idirdhealú a dhéanamh ar thae glas agus tae oolong, is féidir leat iad a idirdhealú freisin trína dteocht uisce brewing. Is duilleoga tae úra agus tairisceana iad formhór na n-úsáideoirí tae glas. Caithfidh siad thart ar nócha céim d'uisce fiuchphointe a úsáid agus iad ag grúdú. Má tá an teocht an uisce ró-ard, beidh na duilleoga tae te Bíonn tionchar ag ripeness ar bhlas agus blas an anraith tae, ach tá tae Oolong go háirithe resistant a insileadh. Tá sé oiriúnach le haghaidh brewing le fiuchphointe uisce gar do 100%.
4. Aroma agus blas
Is féidir tae glas agus tae oolong a idirdhealú freisin trí aroma agus blas. Is cineál tae é tae glas nach bhfuil coipthe ar chor ar bith. Coinníonn sé blas bunaidh an tae. Tar éis brewing, tá aroma agus blas athnuachana ag an anraith tae. Tá aroma fada buan ag tae Oolong tar éis brewing. Tá boladh osmanthus ag cuid acu, agus tá boladh magairlíní ag cuid acu. Tá an blas milis agus bog, agus tá an binneas soiléir go háirithe tar éis ól.