Carachtar CHINA GREEN TEA

Ar an speictream dathanna tae, tá CHINA GREEN TEA ar an taobh éadrom - níos dorcha ná tae bán agus buí amháin, agus raon dathanna ó bhuí éadrom go glas éadrom. Go ginearálta bíonn siad níos éadroime agus níos íogaire ná tae glasa na Seapáine.

In ainneoin a n-íogair, tá na taenna seo fós lán-bodied. Tá binneas acu cosúil leis an gceann atá ag tae bán. Má scrúdaíonn tú na duilleoga tar éis brewing, tabharfaidh tú faoi deara go bhfuil siad comhdhéanta de ghnáth de dhá dhuilleog agus bachlóg. Cuidíonn bachlóga na taenna a mhilsiú, ach tagann binneas freisin ón gcaoi a ndéantar na duilleoga a thriomú go luath ina bpróiseáil. Úsáidtear pannaí, woks, agus oighinn go tipiciúil chun tae glas a shocrú sa tSín, agus cuireann siad seo blas milis tósta orthu.

Go ginearálta, tá nótaí mellow agus fásúla le feiceáil i Greens Síneach, agus is minic a bhíonn siad cosúil le glasraí bruite, grilled nó rósta. Tá blasanna bláthanna, cnónna agus seacláide coitianta freisin, agus uaireanta is féidir cur síos a dhéanamh ar na taenna mar thaitneamhach fiú.