Jasmine Tea Explained: Scenting Grades, Brewing Methods, and Bulk Buying Tips

Cad a Dhéanann Tae Jasmine difriúil ó Thae Blasta

Is tae scentáilte é tae Jasmine, ní tae blaistithe: ionsúnn duilleoga tirim olaí so-ghalaithe a scaoiltear le blossoms jasmine úr le linn timthriall boladh fisiceach, agus ní chuirtear aon bhlastán saorga leis ag aon phointe.

Cinneann an difríocht idir tae scentáilte agus blaistithe conas a iompraíonn an táirge sa chupán agus sa stóras. Súitetar cumhra cumhra isteach sa fhíochán duille, agus mar sin scaoileann sé i sraitheanna thar insiltí agus buaiceanna leanúnacha sa chéad 18 go 24 mí tar éis próiseála. Tá cumhráin spraeáilte ar dhuilleog críochnaithe ag tae blaistithe; boladh sé go láidir sa mhála, ach suíonn an t-aroma ar an dromchla agus céimnithe go tapa nuair a ghrúdaíodh é, go minic ag folach bunduilleog de ghrád íseal.

Conas a Oibríonn Scenting, Céim ar Chéim

Tógann timthriall boladh iomlán 10 go 14 uair an chloig, agus déanann gráid préimhe an timthriall sin a athdhéanamh cúig go seacht n-uaire sula ndéantar an tae críochnaithe a athbhreoslaithe agus a phacáil.

1. Roghnaítear bachlóga jasmine sambac úra go déanach san iarnóin, sula n-osclaíonn siad.
2. Osclaítear na bachlóga sa tráthnóna agus cuirtear an tae i gcruacha aeráilte ar feadh 8 go 12 uair an chloig.
3. Déantar bláthanna caite a scagadh; iompraíonn an tae an chéad chiseal cumhra atá fós tanaí.
4. Déantar an duilleog a athbhreoslaithe chun an taise a bhrú faoi bhun 7 faoin gcéad, a ghlasann an t-aroma agus a chuireann cosc ​​​​ar mhúnla.
5. Déantar an timthriall arís agus arís eile do ghráid préimhe; cuireann gach babhta dlús agus marthanacht leis an nóta bláthanna.

Tá tábhacht ag baint leis an mbunduilleog leis an bláth. Tae glas tairisceana, dea-ghrádaithe, mar a bonn tae glas maofeng , ionsúnn sé aroma níos cothroime agus táirgeann sé cupán níos cruinne ná duille garbh. Déanann Hangzhou Baoda Tae Co., Ltd., monaróir agus onnmhaireoir tae glas le monarcha próiseála 12,000 méadar cearnach i Huangshan, a línte tae speisialtachta a threorú tríd an lúb cáilíochta céanna a úsáidtear le haghaidh conarthaí mórchóir chunmee agus púdar gunnaí.

Soláthraithe Tae MaoFeng mórdhíola, Cuideachta Hangzhou Baoda Tae Co, Ltd Is é an tSín Lipéad Príobháideach Mórdhíola Soláthraithe Tae MaoFeng, Cuideachta, Huangshan Maofeng an cineál is cáiliúla ... Féach Táirge →

Gráid, Babhtaí Scentála, agus An Rud a Íocann tú Iarbhír As

Socraítear an grád i dtae jasmine ar dtús de réir líon na mbabhtaí boladh agus sa dara háit de réir cháilíocht an bhoinn tae glas, mar sin de ghnáth ciallaíonn an luachan is saoire níos lú babhtaí seachas margadh níos fearr.

Grádaíonn onnmhaireoirí tae jasmine feadh speictrim a chomhcheanglaíonn cuma duille le doimhneacht an aroma bláthanna. Léiríonn an tábla thíos na gráid is minice a luaitear i samplaí easpórtála.

Ag grúdú Tae Jasmine Gan an Aroma a Chur amú

Brew tae glas jasmine ag 80°C (176°F) ar feadh dhá nó trí nóiméad; scaoileann uisce níos teo catechins searbh agus evaporates an nóta bláthanna a chinneann an praghas.

• Úsáid uisce 80°C; boil an citeal, ansin lig dó sosa ar feadh trí nóiméad.
• Beart 3 go 4 gram duille in aghaidh an cupáin 250 ml.
• Géar an chéad insileadh ar feadh 2 go 3 nóiméad agus an dara ceann ar feadh 3 go 4 nóiméad.
• Coinnigh pacáistí oscailte séalaithe, fionnuar, agus ar shiúl ó chaibinéid solais agus spíosraí.
• Maidir le péarlaí jasmín, cuir 20 soicind in aghaidh an insileadh de réir mar a scaoileann an duilleog go mall.

Is féidir le miondíoltóirí agus ceannaitheoirí seirbhísí bia na paraiméadair seo a roinnt go díreach le custaiméirí deiridh. Tá feidhm ag na rialacha céanna maidir le mórchóir tae glas na Síne go ginearálta, lena n-áirítear an modhanna caighdeánacha brewing le haghaidh tae glas na Síne , iarratas a dhéanamh ar a leagan jasmine scented.

Seicliosta Mórcheannach d’Allmhaireoirí Tae Jasmine

Sula sínítear ordú tae jasmine, ba cheart d'allmhaireoir ceithre rud a fhíorú nach bhfuil le feiceáil ar an lipéad riamh: cion taise, comhaireamh babhta scent, grád bonn duille, agus cibé an bhfuil an t-aroma fós ag ath-adhaint.

Déanann gach ceann de na huimhreacha seo seiceáil ar leith le linn foinsithe agus iniúchta.

• Iarr deimhniú anailíse a shonraíonn taise, ábhar eachtrach, agus grádú céadfach don bhaisc lastais.
• Deimhnigh líon na mbabhtaí boladh sa chonradh, ní hamháin ar an mbileog tairisceana.
• Iarr ar shampla gearrtha ón luchtóg táirgthe iarbhír, ní sampla ullmhaithe ag an saotharlann.
• Fíoraigh an bonn-ghrád tae: leagann duille iomlán, duille briste, nó bachlóga, agus séasúr fómhar an bhoinn sin.
• Seiceáil an pacáistiú: málaí de ghrád bia le líneáil alúmanam, de ghnáth 25 kg nó 40 kg glan le haghaidh loingsiú coimeádáin.
• Deimhnigh an t-am luaidhe tar éis ceadú samplach; tháirgtear línte scented i ritheanna tiomnaithe.

Toisc go suíonn tae jasmine sa slabhra soláthair céanna le chunmee agus púdar gunna, is féidir le hallmhaireoirí a cheannaíonn na gráid sin cheana féin orduithe a chomhdhlúthú le soláthraí amháin. An mhonarcha céanna a ghrádaíonn 41022 agus púdar gunna 3505 is féidir leis an mbundhuilleog cáilithe a chur isteach i dtáirgeadh cumhraithe, rud a ghiorrú am foinsithe agus a ghearrann rialú cáilíochta. Le haghaidh stórála, tá feidhm ag na rialacha maidir leis an mbuntae glas: coinnigh an duilleog séalaithe, tirim, agus ar shiúl ó solas, ag leanúint na bprionsabal céanna a úsáidtear nuair a stóráil tae glas le húire a chaomhnú .

Le haghaidh líne scentáilte, iarr samplaí ón mbaisc loingsiú iarbhír agus cuir cuid de san oigheann ar theas íseal arís sula ndéanfaidh tú an t-aroma a mheas. soláthairtí Baoda tae jasmine trína chlár onnmhairithe tae speisialtachta , le samplaí grád-shonracha agus sonraíochtaí scenting-bhabhta ar fáil ar iarratas.

Tae Glas Jasmine Orgánach Síneach, Cuideachta Tae Jasmine Préimh Is é Hangzhou Baoda Soláthraithe Tae Glas Jasmine Orgánach na Síne, Cuideachta Tae Jasmine Préimh, Déanaimid Préimh Lipéad Príobháideach Jasmine Te ... Féach Táirge →

Áit a Gluaiseann Tae Jasmine i Margaí Easpórtála

Is iad cumaisc mhiondíola speisialtachta Eorpacha agus meascáin breisluacha na hAfraice Thuaidh an dá bhealach is tapúla chun tae glas jasmine Síneach a onnmhairiú.

Sa Fhrainc, sa Bheilg, san Ísiltír, sa Spáinn agus san Iodáil, díolann tae jasmine go príomha mar phacáistí miondíola lánduilleog i siopaí bia nádúrtha, seomraí tae, agus ríomhthráchtáil speisialtachta. I Maracó, san Ailgéir, agus sa Mháratáin, déileálann allmhaireoirí leis mar éagsúlacht phréimh ar a n-orduithe rialta tae glas, ag cur leis línte miondíola cumaiscthe nó ag freastal air ag cuntair seirbhíse bia. Toisc go roinneann tae jasmine loighistic coimeádán agus deimhniúcháin le tae glas gan blas, tá sé eacnamaíoch é a fhoinsiú taobh le conarthaí tae glasa atá ann cheana féin.

Ceisteanna Coitianta