Keemun tae dubh grád 1 saor in aisce,

Tréithe Qimen Black Tae Grád 1 Mar cheann de na gráid is fearr sa ghrád Qimen Black Tae, cuimsíonn Grád 1 cáilíochtaí sínithe an tae:
· Cuma: Duilleoga go docht cuachta, caol, aonfhoirmeach donn dorcha le luster dorcha agus snasta.
· Aroma: Is é meascán casta de aromas bláthanna, fruity agus mil, ar a dtugtar "cumhráin Qimen" go minic, sainmharc an tae.
·Blas: Smooth agus saibhir, le binneas cothrom, braiche caolchúiseach agus spíosra éadrom, le blas úr agus fada.
·Dath: Dearg ómra domhain, soiléir agus bríomhar.

Próiseas táirgthe
·Déantar Qimen Black Tea Grád 1 ag baint úsáide as modhanna traidisiúnta:
Piocadh: Duilleoga an earraigh a roghnaíodh de láimh, bachlóg amháin agus dhá dhuilleog den chuid is mó, chun tairisceana agus blas saibhir a chinntiú.
·Próiseáil bunscoile:
Withering: Aer-thriomú duilleoga tae chun taise a laghdú agus einsímí a ghníomhachtú.
Rollta: Múnlú na duilleoga tae chun sú a scaoileadh agus ocsaídiú a thosú.
Coipeadh: Casann ocsaídiú na duilleoga tae copar dearg, rud a tháirgeann aroma tréith tae.
Triomú: Teas-seasta chun ocsaídiú a stopadh agus blas a chaomhnú.
Scagadh: Grádú, sórtáil, agus cumasc ar mhaithe le comhsheasmhacht.

Sochair Sláinte
Frithocsaídeach-Saibhir: Tá polyphenols agus theaflavins, a chuireann sláinte croí chun cinn agus a chomhrac athlasadh.
· Neartú Fuinnimh: Méadaíonn ábhar measartha caiféin beogacht gan jitters.
· Tacaíocht díleácha: Cuidíonn nádúr coipthe le díleá agus soothes an boilg.

Tábhacht Chultúrtha agus Chócaireachta
·Oidhreacht Ríoga: Is fearr leat ríchíosa na Breataine, a sheirbheáil go minic le bainne agus siúcra le haghaidh tae tráthnóna.
· Ilchineálacht: Great le hól díreach, a mheascadh i mhanglaim nó milseoga.

Leideanna Grúdaireachta
· Teocht an Uisce : 95°C (203°F) chun an blas uasta a bhaint amach.
· Am Stobhach : 3-5 nóiméad le haghaidh tae lán-bodied; ath-géar 2-3 huaire.
·Earraí tae: poircealláin nó earraí gloine le tuiscint a fháil ar dhath agus aroma an tae.